Fula Negra Fuerteventura: la damisela de las aguas Canarias

Abudefduf Luridus, Fula negra, Castañeta o Castañuela, como se la conoce en algunas zonas de las Islas Canarias, es un pez muy vistoso, perteneciente a las damiselas, una especie perciforme de la familia Pomacentridae. A diario encontramos estos pececillos en nuestras excursiones en barco desde Fuerteventura al vecino islote de Lobos.

A pesar de su aspecto delicado y atrayente, marcado por colores oscuros y rebordes de un azul eléctrico reluciente, que le confiere un aspecto de pez de acuario inofensivo, se trata de una de las especies más agresivas, territoriales y poco sociable que existe en los océanos.

Hábitat
Esta especia bentónica surca los fondos rocos, las praderas de Cytoseira (algas) y los blanquizales del Océano Atlántico Oriental, donde podemos encontrarla en Senegal, Cabo Verde, Canarias, Azores y Madeira, siempre por encima de los 50m de profundidad, y más habitual a menos de 25m.

Su colorido vistoso y su gran capacidad para acostumbrarse a cambios de entorno y a variaciones bruscas de parámetros, hace que sea un pez común en los acuarios, donde pueden llegar a vivir hasta 10 años en cautividad, eso sí, es difícil tenerlos en acuarios comunitarios, compartiendo el espacio con otras especies, a no ser que se hayan introducido a la vez en la etapa juvenil. Si se mete una fula nueva en un acuario donde ya hay un grupo, el macho líder, apoyado por el resto, la atacarán constantemente hasta matarla.

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Toman rápidamente el control del espacio que habitan, enfrentándose incluso a peces de tamaños muy superiores.

Comportamiento
Presentan hábitos diurnos. Suelen moverse en bancos bastante densos, dominados por el macho de mayor tamaño. También pueden encontrarse machos sueltos o viviendo con sus hembras reproductoras.

Un macho puede aparearse con varias hembras reproductoras, que desovan en verano (lo que se conoce como la freza), en las grietas o en nidos formados por agrupaciones de varias rocas, que el macho cuidará celosamente durante los 3 días que dura la incubación, llegando incluso a matar a otro macho que se acerque por la zona, a menos de 1metro de radio del lugar de la puesta.

En los enfrentamientos, los machos aumento su tasa de respiración, produciendo unos sonidos muy característicos en el combate; perteneciendo así a los peces teleósteos, que son los que presentan órganos especializados en emitir sonidos.

Morfología
Cuerpo robusto y comprimido por los lados, cubierto por grandes escamas muy visibles, con aletas cortas y bastante rígidas. Los ojos y la boca son pequeños y tienen un pequeño abultamiento en la parte de la cabeza. Presentan dientes agudos en las dos mandíbulas.

El colorido que presentan los ejemplares jóvenes, hasta 3 años, es muy llamativo. Son prácticamente negros, con rayas de color azul eléctrico que a veces crean dibujos caprichosos. A partir de los 3 años el color les cambia de negro a un marrón grisáceo, menos en la cabeza y las aletas dorsales y caudal que toman un color azul muy oscuro. En los ejemplares adultos las pinceladas de azul eléctrico se condensan en los bordes de las aletas y en la cabeza.

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Suelen medir entre 8 y 10cms, y los machos, un poco más grandes que las hembras, pueden llegar hasta los 15cms.

Una rareza de esta especie es que hay ejemplares que presentan color naranja pálido en la parte posterior del cuerpo, hasta la cola, fenómeno cuya causa se desconoce científicamente.

Alimentación
Se alimentan principalmente de pequeños invertebrados y que encuentran entre las algas. Las crías son extremadamente delicadas con la alimentación, solo comen plancton marino, así que las que se crían en cautividad no suelen sobrevivir, a no ser que se les dé un alimento de este tipo.

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Grandes Playas de Corralejo

Extendidas en más de 8kms por la costa este de Fuerteventura, encontramos las paradisíacas playas que reciben el nombre de Grandes Playas de Corralejo.

Forman parte del Parque Natural de las Dunas de Corralejo, desde el 19 de diciembre de 1994, y comparten con este parque la arena dorada de las dunas, de formación totalmente orgánica, que se han ido construyendo por la acumulación de restos de conchas de millones de moluscos y otros organismos marinos con esqueleto externo, depositados por el mar y amontonados por las corrientes eólicas.

A lo largo de estos 8kms se extienden diferentes playas, todas con un color turquesa en las aguas que nos remite directamente al paraíso, algunas formadas por grandes extensiones de arena y otras conformando pequeñas calas semirocosas: todas una maravilla de la naturaleza.

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Desde el norte (la parte más cercana a Corralejo), la primera que encontramos es la playa de Punta Prieta, La Barreta y El Bajo Negro. Estas playas son muy extensas y suelen ser las más visitadas por los turistas, ya que también son las más equipadas con servicios para el visitante, como pasarelas, chiringuitos, hamacas y sombrillas; a pesar de eso, nunca se ven muy masificadas.

 

A medida que nos vamos desplazando hacia el sur encontramos la playa de Los Matos, El Dormidero y El Moro. Son playas más recogidas que las anteriores, y con más presencia de rocas, pero la belleza es comparable a las que acabamos de mencionar. Estos nombres son los antiguos, otorgados generalmente por los pescadores de la zona. En la actualidad, estos nombres han ido cambiando, sobre todo entre la comunidad surfista, que ha puesto nombres a las playas en función de las olas que en ellas se encuentran.

 

Excursiones Fuertecharter | Grandes Playas de Corralejo, Fuerteventura

Estas playas, además de ser un lugar ideal par tomar baños de sol, son ideales para la práctica de deportes acuáticos. Las más cercanas a Corralejo disponen de vientos constantes casi todo el año, por lo que son el spot perfecto para la práctica de kitesurf, sobre todo en la playa de La Barreta, conocdida por los deportistas como Playa de Blag Beach.

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A medida que se va bajando hacia el sur, la costa nos regala buenos spots para la práctica de surf, mejor en la época estival.

Unos grandes aliados en esta costa son los “Corralitos”, construcciones de piedra circulares que sirven para resguardarse del viento, y que pueden salvar tu día de playa en aquellos momentos en que el viento sopla fuerte.

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El aparcamiento en estas playas se realiza en el lateral de la misma carretera (FV-1) y es una zona por la que recomendamos circular con precaución, ya que el continuo aparcar y desaparcar de coches puede provocar atascos en el tráfico. Hay zonas debidamente adecuadas para aparcar, y está prohibido hacerlo en la zona de las dunas, donde además no te aconsejamos meterte, pues es probable que tu coche se quede atrapado en la arena.

Grandes Playas de Corralejo han sido clasificadas como las segundas mejores playas de Fuerteventura, después de Cofete, y son un paraíso para los que gustan de playas nudistas.

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El pasado mes de mayo obtuvieron el certificado de la Bandera Azul por vigésimo año consecutivo, galardón otorgado por la Fundación Europea de Educación Ambiental, acreditando así la calidad de las aguas de baño, la información y educación ambiental de la zona, la gestión ambiental, la seguridad, y los servicios e instalaciones.

A estas playas se puede llegar en coche o bien en las líneas 6 y 7 de guagua.

El equipo de FuerteCharte

Un tour por Fuerteventura en 4 días

DÍA 4: último día
A estas alturas de tu viaje a Fuerteventura seguro que ya estás completamente enamorado/a de la isla. Para el cuarto y último día de tour, proponemos un viaje hasta la península de Jandía, en el sur de Fuerteventura.

Y como en la jornada de ayer ya conocisteis la parte central de la isla, os proponemos bajar por la carretera FV-1, para que podáis descubrir todos los encantos de la costa este, con vistas al mar.
Al salir de Corralejo atravesaréis el Parque Natural de las Dunas, que ya visitasteis el primer día. Los tonos dorados de la arena de las dunas, a la derecha, y las aguas turquesas y cristalinas, a la izquierda, marcarán un paisaje excepcional en estos primeros kilómetros de la jornada.

En esta dirección atravesaréis Puerto del Rosario, capital de la isla desde 1860, y si seguís dirección al sur, por la FV-2, llegaréis hasta Gran Tarajal y de allí a Costa Calma, donde podréis disfrutar de las paradisíacas playas de Sotavento que recogen una de las pruebas del Campeonato Mundial de Windsurf y Kitesurf en los meses de julio-agosto, en la impresionante Playa de La Barca, característica por una barrera de arena que forma una gran laguna ideal para la práctica de los deportes de agua y viento.

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Costa Calma en una localidad situada en el Istmo de La Pared (parte más estrecha de la isla con unos 5kms entre la costa este y la oeste). En esta zona se localiza la Pared de Jandía, una construcción prehispánica de piedra seca (0,8m de altura y 0,5m de grosor) de la que solo se conservan algunos tramos. Existen diferentes hipótesis que hablan sobre la funcionalidad de esta pared, una de ellas afirma que serviría de separación, en la época prehispánica, entre los dos reinos de la isla: Maxorata (al norte, bajo el mandato de Guise) y Jandía (al sur, bajo el mandato de Ayose); aunque hay otras teorías que tiran abajo esta hipótesis, al situar la separación entre los dos reinos más al norte.

Continuando por la FV-2 se llega hasta la localidad de Morro Jable y en este punto termina la carretera y, para los más ventureros, comienza un camino de tierra (en buen estado), que nos conduce hasta el Puerto de la Cruz (punta final de la isla de Fuerteventura), con su característico asentamiento de caravanas y su precioso faro donde se dan cita las olas del este y del oeste, rompiendo en la punta en forma de Y.

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Toda la zona recorrida por el camino de tierra (Reserva Natural Protegida), está repleta de playas de aguas tranquilas (en la costa este), donde destaca la famosa Playa de Juan Gómez por su belleza paradisíaca, o las playas que hay pasado el faro, como la playa de Los Ojos, cuya foto podéis ver en la portada de este post.

Excursiones Fuertecharter | Tour por Fuerteventura en 4 días
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Justo en la costa opuesta, en el oeste, encontramos la kilométrica y salvaje playa de Cofete, todo un choque para los sentidos. El camino de tierra sube por un sendero de curvas que al llegar a la cima nos descubre un paisaje que quita el aliento: se divisa la extensa playa de Cofete desde lo alto del acantilado; una playa tan larga que la vista no alcanza a divisar el final.

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En la ladera de la montaña que baja hasta la playa, como un testigo del paso del tiempo, se levanta la enigmática y seductora Villa Winter, una casa en forma de castillo con torreón, perteneciente al ingeniero alemán Gustav Winter, que se instaló en la península de Jandía allá por los años 30, y entorno al que corren diferentes leyendas, algunas que le relacionan con el régimen hitleriano, aunque existen certificados que aseguran que Gustav Winter no hizo el servicio militar en Alemania ni existe la más mínima sospecha de colaboración con los nazis.

Fuerteventura | La Casa Winter

En el poblado de Cofete hay un pequeño museo que documenta fotográficamente parte de la historia de esta misteriosa Villa, y los más atrevidos pueden probar a llamar a los portones de la casa y quizás puedan entrar a descubrir las estancias de tan desconocido castillo.

Y después de tanto recorrido e historietas, es la hora de reemprender el regreso al norte. Os han quedado muchos tesoros por descubrir, como subir al pico de la zarza, que os descubre la playa de Cofete desde una altura de 800m, recorrer el barranco de Pecenescal, donde a través de una inmensa lengua de arena se llega hasta unos acantilados blancos que acaban en el mar, descubrir la playa de la Pared, la Playa de Garcey, donde quedó varado el gran buque de crucero Amercan Star…, y miles de rincones secretos que se van descubriendo en la isla a base de visitarla una y otra vez.

Esperamos que este tour de 4 días haya servido para despertaros el amor por este paisaje desértico y que volváis a visitarnos hasta conocer Fuerteventura como la palma de vuestra mano.

El Equipo de Fuertecharter.

Un tour por Fuerteventura en 4 días

DÍA 3
Hoy, en este tercer día de tour que proponemos por Fuerteventura, vamos a dejar un poco de lado las actividades deportivas, que en estos pasados dos días ya hemos tenido suficiente (Aquí les dejamos los enlaces a los días 1 y 2 de este tour, por si aún no los han leído).

Y como Fuerteventura no es solo el norte, que es lo que hemos visitado hasta ahora, en este tercer día os proponemos un viaje al centro de la isla, para conocer los pueblos del interior, que guardan gran parte de la historia de esta isla.

Desde Corralejo saldremos por la carretera FV-101 hacia el centro de la isla. Lo primero que encontraremos a nuestro paso será el pueblecito de Villaverde, a la ladera de la Montaña de Escanfraga, el cono volcánico más alto de la isla.

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En este pueblo de Villaverde encontraréis el Museo de la Cueva del Llano, que es un tubo volcánico subterráneo que los visitantes pueden recorrer bajo tierra, provistos de caso y luz, mientras los guías cuentan el origen volcánico de Fuerteventura y las curiosidades de esta tierra hace miles de años. Remarcar que Fuerteventura es la isla más antigua de las Canarias, y que el último volcán que entró en erupción lo hizo hace 10.000 millones de años (Montaña de la Arena).

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De Villaverde seguiremos nuestro camino hacia el interior, pasando por la localidad de La Oliva, que es la cabeza de municipio del norte de Fuerteventura, donde puede visitarse la Casa de los Coroneles, una antigua fortificación de la segunda mitad del siglo XVII, que a día de hoy se utiliza como sala de exposiciones, y que nos muestra la vida en la isla en la época de los grandes terratenientes.

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Dirección al sur seguimos, pasando el pueblo de Tindaya, con su montaña sagrada, fruto de muchas discrepancias en la actualidad por la polémica obra que se quiere realizar en su interior, y de ahí continuaremos hacia Tefía, tomando la FV-207 después de Tindaya.

Pasado el pueblo de Tefía, cogeremos la FV-30 dirección a Betancuria, una carretera de montaña con bastantes curvas y un poco estrecha, por lo que recomendamos extremar la precaución al volante.

El mirador de Morro Velosa (669m), diseñado por el polifacético César Manrique, nos recibirá para mostrarnos una de las vistas más impresionantes de la isla. Al lado, las estatuas de Guise y Ayose, guerreros de la antigüedad que reinaban en la Fuerteventura aborigen, cuando esta estaba dividida en dos grandes bandos.

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En el valle, el pueblo de Betancuria, luce pintoresco, como un remanso de paz y casas blancas entre una vegetación verde y frondosa, lo que dista mucho del resto de paisaje de Fuerteventura. Este verdor y fertilidad fueron las causas de que los conquistadores asentaran en estas tierras la primera capital de la isla, allá por el siglo XV. Destacamos la visita a la Iglesia-Catedral de Santa María, una de las construcciones históricas más impresionantes de la isla.

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Seguimos en ruta hacia el sur, descubriendo tesoros de Fuerteventura. El siguiente núcleo urbano de importancia que atravesaremos es el de Pájara, donde el paso de visitantes que recorren la isla de norte a sur es frecuente. La ermita de Nuestra Señora de Regla, en Pájara tiene un precioso retablo mayor, restaurado hace un par de años por maestros artesanos de la isla.

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Y de Pájara tiraremos hacia la costa Oeste, siguiendo la FV-621, hasta llegar al pueblecito de Ajuy, un refugio de pescadores, que cuenta con una preciosa playa de arena negra y con unas cuevas impresionantes que el turista puede visitar, por un sendero acondicionado que sigue la línea de costa.

Excursiones Fuertecharter | Tour por Fuerteventura: día 3
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Ajuy es un lugar donde tropeles de turistas se agolpan en los pocos restaurantes que hay en el pueblo para saborear el pescado fresco del día, pero si no les gustan los tumultos, les recomendamos tomar unas raciones caseras en el pueblo de Pájara, antes de llegar a Ajuy.

Y para bajar la comida, nada mejor que un paseo por el barranco de Las Peñitas, que tiene su entrada por el pueblo de Buen Paso (entre Ajuy y Pájara). Es un barranco de piedra granítica, que ofrece un paisaje muy característico y diferente al resto de la isla. Grandes paredes de granito se levantan en los bordes de los que sin duda una vez, cuando hubo agua, debía ser un pequeño río, que hoy son pozas de agua estancada que fluyen cuando viene los días de lluvia del invierno. Esta zona de la isla es un tesoro para los escaladores, ya que es de las pocas zonas de Fuerteventura donde se puede practicar la escalada.

Excursiones Fuertecharter | Tour por Fuerteventura: día 3
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El Barranco de Las Peñitas debe su nombre a que en su seno se encuentra la ermita de la Virgen de la Peña, otra de las historias que construyen el pasado de estas tierras; y en la parte alta del barranco se puede encontrar la conocida Presa de Las Peñitas, sin función aparente en la actualidad.

Y después de este paseo vespertino, es hora de emprender el regreso hacia el norte. Esta vez aconsejamos, después de Pájara, seguir la FV-30, pero esta vez dirección Tuineje y Antigua, para evitar volver por la carretera de curvas de Betancuria.

Si os habéis saltado algún paso del camino y os sobra tiempo, en Antigua podéis visitar el Museo del Queso Majorero, donde conoceréis de primera mano los secretos de la producción de tan delicioso manjar de leche de cabra.

Buen camino de vuelta y descansen esta noche, para prepararse para el cuarto y último día de este tour, en el que les llevaremos a descubrir el sur de Fuerteventura y sus playas kilométricas, propias de un paraíso sin igual.

El Equipo de Fuertecharter.

Un tour por Fuerteventura en 4 días

DÍA 2

Después de la primera jornada en Fuerteventura tus energía están renovadas; el sol vuelve a brillar un día más en el paraíso y te quedan muchas cosas por descubrir.

Ayer comprobaste el gran potencial que tiene esta isla para los deportes acuáticos y esperamos que las primeras lecciones de surf no fueran demasiado duras y no tengas muchas agujetas.
(Si aún no has leído los planes del día 1, aquí te dejamos el enlace, para que no pierdas detalle en tus vacaciones en la isla).

Una vez ya has conocido Corralejo y un poquito de sus alrededores, los planes del segundo día, de este tour que te proponemos, van a tener como protagonista el vecino islote de Lobos.

Fuertecharter | tour por fuerteventura, isla de Lobos

Para conocerlo, por supuesto te recomendamos una de nuestras excursiones en catamarán. Las excursiones de Fuertecharter son muy especiales, porque no solo llevamos a los visitantes al islote vecino, sino que nos preocupamos de preparar hasta el mínimo detalle para que sea “la experiencia de las vacaciones”.

Fuertecharter | tour por fuerteventura, isla de Lobos

Para los amantes de la pesca, ofrecemos la opción de pescar a curricán, mientras vamos marchando en nuestra travesía. ¡A ver si hay suerte y nuestros maravillosos clientes nos sacan pescado fresco para comer!

Una vez llegamos al fondeadero de Lobos, desplegamos toda nuestra artillería:

  • Snorkel: gafas, tubo y aletas para conocer los tesoros escondidos por estas cálidas aguas. Llevamos también pan para atraer a los pececitos y sacar buenas fotos con ellos.
  • Kayak: para los que tienen espíritu aventurero y quieran remar y alejarse un poco para descubrir los alrededores.
  • SUP: tenemos también tablas de Stand Up Paddle y remos, para enseñar las primeras nociones sobre este deporte que se está poniendo tanto de moda. Animamos a todos a probarlo y a echarse unas risas descubriendo los límites de su equilibrio.

Fuertecharter | tour por fuerteventura, isla de Lobos

Y ya saciados de actividades físicas y de risas, realizamos la bajada a tierra en el islote de Lobos, con nuestra semirrígida.

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El Puertito de Lobos, donde desembarcamos, es un paraje de belleza sin igual. Aguas turquesa pintando caprichosamente la costa de piedra volcánica con arena blanca.

Fuertecharter | tour por fuerteventura, isla de Lobos
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Si se reserva con antelación, los clientes podrán disfrutar de una deliciosa paella o pescado del día en el emblemático restaurante del islote.

La vuelta a Corralejo la solemos realizar acercándonos desde el mar a la ola de Lobos, una de las olas más conocidas a nivel europeo. Y tras ver cómo los surfistas hacen un despliegue de sus trucos y técnicas más depuradas, emprendemos el retorno al puerto de Corralejo, al que llegaremos justo para la hora de comer.

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El plan de la tarde está dedicado al pueblecito de El Cotillo, así que proponemos partir ya con el coche, al salir de la excursión, para comer en alguno de los restaurantes de este pintoresco pueblo de pescadores, donde el pescado recién cogido es uno de los reclamos de los turistas que visitan el pueblo.

Tras la suculenta comida, os recomendamos visitar las playas de Los Lagos, al norte de El Cotillo, donde aguas tranquilas bañan la arena dorada y te invitan a una relajada siesta a la orilla del mar.

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Cuando el sol comience a bajar, os proponemos cambiar de playa e ir a ver la puesta de sol en Piedra Playa, una playa donde el agua bate con bastante más fuerza que en Los Lagos, por lo que la suelen utilizar a diario las escuelas de surf y también los que practican kitesurf, en los días de más viento. Esta kilométrica playa guarda un secreto en la parte situada más al sur, y es que el acantilado está compuesto de arcilla, que puedes coger con tus propias manos, mezclarla con agua, y disfrutar de unos baños de barro al más puro estilo de un spa natural. ¡Los resultado en la piel son asombrosos!

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Y como ya estáis enamorados de Fuerteventura y de sus playas, y ya se está haciendo de noche y mañana hay que seguir descubriendo secretos, es hora de ir a cenar algo rápido y a dormir para reponer energía.

El día de mañana promete ser interesante, con un viaje al centro de la isla para conocer los pueblos del interior, entre ellos Betancuaria, donde los conquistadores decidieron instalar la primera capital de Fuerteventura.

Seguiremos contándoos los dos días restantes en próximos artículos de nuestro blog.

 

El Equipo de Fuertecharter

 

 

 

 

 

 

Leyendas Canarias: San Borondón

Todos los pueblos tienen sus leyendas, historias envueltas de misterio y magia, el archipiélago de las Islas Canarias, tan especial, tiene las suyas, entre ellas la de la «isla que aparece y desaparece», la leyenda de San Borondón, «la otra Isla”. Estaría localizada al Oeste del hierro con lo que nosotros en nuestras excursiones a Isla de Lobos desde Corralejo no la hemos visto nunca, aún así, les contamos la leyenda, difícil de construir con fidelidad por la cantidad de relatos que han llegado hasta nuestros días, vamos a acercarnos a la versión más común de la misteriosa isla.

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Fuente: abc. La silueta de la isla de San Borondón, en el horizonte, fotografiada en 1958 por M. Rodríguez Quintero

Si han pasado tiempo en Canarias habrán oído alguna vez hablar de la “octava isla”, la isla que aparece y desaparece entre un mar de nubes y que incluso, en el pasado, se dieron sus coordenadas, situada en el extremo occidental del archipiélago canario, cerca de El Hierro, que podía ser observada desde lo más alto de Tenerife, El Teide. Fue dibujada en varios mapas de la época que nos dan su localización, de hecho existen varias versiones pero todas la sitúan cerca de El Hierro. Incluso se cuenta que en investigaciones oficiales realizadas en el siglo XVIII por las autoridades de la Isla del Hierro, decenas de testigos aseguraban haber visto la isla fantasma desde las cumbres herreñas. A raíz de ello partió de Santa Cruz de Tenerife una expedición en su busca. Pues si, fueron mucho los marineros canarios, portugueses y españoles que se aventuraron a la búsqueda este isla fantasma, la Encubierta, Perdida o No Encontrada.

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El Origen de la leyenda de San Borondón

El nombre San Borondón proviene del nombre del monje irlandés San Brandán de Clonfert que en el año 516 inicia una expedición marítima con idea de llevar su fe a todos los rincones del mundo, así, con otros monjes, se embarcó en una pequeña nave con la intención de surcar el océano Atlántico en busca del paraíso terrenal. Cuentan los relatos que él y su tripulación hicieron frente a increíbles peligros, tormentas, monstrous marinos jamás vistos. En medio de ese complicado viaje, de un océano desconocido y considerado tenebroso, divisaron una isla a la que decidieron acudir para conseguir alimentos y pisar tierra para descansar.

Según cuentan los relatos parece ser que mientras celebraban misa empezaron a notar que el suelo temblaba, presos del miedo, corrieron de nuevo a la embarcación y se alejaron de aquella misterios isla que consideraron una gran ballena o un increíble monstruo marino que comenzó a moverse y desapareció. Nadie más ha vuelto a pisar está isla a pesar de que son muchos los que han declarado haberla visto a lo lejos.

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Desde el XVI esta isla fantasma fue protagonista de romances, crónicas, poesía y cantos que alimentaron la leyenda hasta llegar muy viva a nuestros días. Incluso el historiador Abreu Galindo se aventuró a dar sus coordenadas:  al noroeste de la isla de El Hierro (10º 10″ de longitud y 29º y 30” de latitud).  La misteriosa isla de San Borondón es una de las leyendas más vivas y arraigadas en las Islas Canarias, especialmente en la isla de El Hierro por la cercanía de su posible existencia.

Nosotros que surcamos a diario las aguas de Fuerteventura, con nuestras excursiones desde Corralejo a Isla de Lobos, aún no la hemos visto, posiblemente porque estamos al otro lado de la misma y son muchos los kilómetros que nos separan de ella. Aún así, como marineros intrépidos nunca olvidamos que la “otra isla» puede aparecer y desaparecer en cualquier momento, tal día como hoy.

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Un tour por Fuerteventura en 4 días

DÍA 1
Despiertas por la mañana temprano, a eso de las 8am, sobresaltado porque no ha sonado el despertador, y de repente te das cuenta de que no tienes que ir a trabajar. “Uff”, un suspiro de relax. ¡Estás en Fuerteventura!

Han empezado tus vacaciones, el sol te sonríe al abrir las cortinas, el mar te llama desde la avenida Marítima de Corralejo, tienes mil cosas que quieres hacer en 4 días, porque vienes con el estrés de la ciudad y estás deseoso de descubrir este paraíso.

Coges planos, flyers, revistas que te sugieren diferentes actividades y rincones que conocer en Fuerteventura, y todo te parece maravilloso: le faltan horas al día para que te dé tiempo a verlo todo.

Así que aquí te organizamos un tour de 4 días, para que no te pierdas los rincones excepcionales de Fuerteventura.

Para empezar, un buen desayuno, que te va a hacer falta si quieres coger las fuerzas necesarias para soportar tantas emociones.

Una de las principales atracciones de esta isla son los deportes acuáticos que puedes practicar en ella, así que para empezar ¿qué mejor que unas clases de surf, para familiarizarte con este maravilloso océano y cuidarte haciendo algo de deporte? Las escuelas de surf de la isla te llevarán a los spots correspondientes con tu nivel de exigencias, y en todos ellos disfrutarás al máximo de los beneficios de este saludable deporte, que sobre todo, en los principiantes, fomenta la risa y las buenas relaciones.

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Después de tu sesión matutina deportiva, y tras un almuerzo de reyes, te proponemos, si eres una persona activa, visitar uno de los volcanes del norte de Fuerteventura. Para nosotros, el más espectacular es el Volcán de Calderón Hondo, en el pueblecito de Lajares, por su perfecto cono circular y sus vistas de todo el norte de la isla; pero, si no quieres desplazarte de Corralejo, otra buena opción es el de Morro Francisco, desde el que podrás observar Corralejo, la isla de Lobos y Lanzarote.

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Si por el contrario eres de los que disfrutan del relax al sol, puedes dejar que tus amigos vayan a ver los volcanes y tú aprovechar para bañarte y tumbarte al sol en las Grandes Playas de Corralejo, unas de las playas más espectaculares de la isla, donde aguas turquesa y cristalinas bañan la arena dorada al ritmo del descanso que necesitas.

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Como fin del día, cuando tus amigos regresen del volcán, podéis ir a despedir al sol en las impresionantes Dunas de Corralejo, justo en frente de Grandes Playas. El paisaje de este Parque Natural, con la luz del atardecer, es algo altamente recomendable, parece que estuvieras en pleno desierto, a esa hora en que el sol ya no aprieta, y las sombras de las pequeñas nubes y los arbustos dibujan siluetas caprichosas en la arena.

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Y para celebrar este, tu primer día de vacaciones, sal a saborear una cena deliciosa en algunos de los cientos de restaurantes de Corralejo, donde encontrarás ofertas para todos los gustos y bolsillos; y después de cenar, como mucho una copita y a la cama, porque el día de mañana vuelve a ser otra aventura de emociones en el paraíso y tienes que estar preparado.

Como adelanto para tu segundo día de vacaciones podemos aconsejarte una excursión al islote de Lobos, con nuestras excursiones Fuertecharter, pero no te adelantamos más; el segundo día te lo contamos en nuestro siguiente post.

Excursiones Fuertecharter | Vacaciones en Fuerteventura

El Equipo de Fuertecharter.

 

 

Guía práctica del SUP para nuestras excursiones en barco Fuertecharter

Desde hace unos años el Stand Up Paddle (SUP) se está convirtiendo en un deporte de gran relevancia, que cada día acoge más seguidores. Una de las atracciones que ofrecemos en nuestras excursiones en barco Fuertecharter al Islote de Lobos es una toma de contacto con este deporte, ya que disponemos de tablas de SUP, entre otros “juguetes”, para que la visita al islote vecino sea de verdad inolvidable.

El SUP es un deporte cuyas bases son muy fáciles de aprender y es apto para todas las edades y para practicar en familia. Sí que es verdad que, cuando se intenta coger olas con este deporte, se requieren conocimientos del medio y mucha más práctica, pero lo que es aprender a manejar la tabla y el remo en aguas planas es un reto al alcance de casi todos.

Las tablas de las que disponemos en Fuertecharter son tablas de iniciación, con mucho volumen, lo que hace que el aprendizaje sea más rápido.

SUP Fuertecharter

El SUP, a la vez que divertido, es un deporte muy saludable, pues nos hace ponernos en forma casi sin darnos cuenta. Gracias al SUP fortalecemos el tren superior de nuestro cuerpo, dándole fuerza a los brazos, espalda y abdominales con cada remada. Por otra parte también trabajamos las piernas, cuyos músculos permanecerán siempre activos para mantener el equilibrio encima de la tabla. Mejorando el equilibrio favoreceremos el control sobre nuestro propio cuerpo, lo que nos ayudará para la vida diaria y para practicar otras actividades deportivas.

Excursiones Fuertecharter | Guía de SUP

Primeros pasos para aprender SUP
En Fuertecharter te aproximamos a este deporte realizando una toma de contacto con el material en aguas planas y tranquilas. No es una clase de SUP en toda regla, sino algo más informal. Si quieres aprender más sobre este deporte, te aconsejamos que acudas a una escuela donde te den las nociones básica, pero en caso de que decidas a prender por tu cuenta, aquí te dejamos una serie de consejos básicos:

  • Para aprender, alquila el material antes de comprarlo: el tipo de tabla y remos dependerán de tu estilo, peso, constitución… por eso es mejor que pruebes varios equipos, para ver cuál te funciona mejor.
  • Protege tu cuerpo del sol y de la tabla con un neopreno, en caso de que el agua esté fría, o con una licra, si hace calor.
  • Debemos tener cuidado de no tener obstáculos alrededor u otras personas a las que podamos dañar. Hay que tener en cuenta que las tablas de SUP son muy voluminosas y pueden hacer mucho daño, al igual que el remo, que podemos mover sin control y provocar algún accidente.
  • Para subir a la tabla de SUP lo haremos desde la parte trasera de la tabla, apoyando el pecho encima e intentando llegar hasta el centro. Una vez ahí intentaremos ponernos de rodillas encima de la tabla, y en esta postura daremos nuestras primeras remadas con el remo para ir acostumbrándonos a la sensación.
  • Cuando tengamos suficiente confianza, intentaremos ponernos de pie en el centro de la tabla, flexionando las rodillas para bajar el centro de gravedad.
  • Con movimientos suaves y lentos comenzaremos a dar las primeras remadas. Con la práctica veremos que el remo es nuestro punto de apoyo en el agua.
  • Tenemos que agarrar siempre el remo por la empuñadura y no por la pala, e intentar no soltarlo nunca en el agua, ni cuando nos caigamos.

Excursiones Fuertecharter | Guía de SUP

Si una vez probado este deporte quieres seguir progresando te aconsejamos que acudas a profesionales, como los de lescuela Redshark, para que te asesoren. Recuerda que el SUP, en modalidades como la de olas, ya es un deporte bastante más complejo que al realizar travesías en aguas planas, por lo que si no dominamos muy bien el material podemos tener problemas con otros deportistas en el agua. Por encima de todo diviértete, pero también sé sensato.

El Equipo de Fuertecarter

Fuerteventura: La Casa Winter

Son varios los paisajes espectaculares de Fuerteventura, uno de ellos es Cofete, una increíble playa en el suroeste de la Isla, alejada de todo, aún virgen pese al desarrollo turístico y en la que solo encontraras de cemento un pueblito, un antiguo cementerio abandonado en la misma playa y la Casa Winter. Es precisamente este palacete el que asombra a los visitantes cuando llegan a tal paraje y descubren, de un vistazo, la majestuosidad venida a menos de esta casa, ubicada en tan especial lugar.

Fuerteventura | La Casa Winter
Para llegar a Cofete hay que invertir un mínimo de 30 minutos en coche por una pista que sale de Morro Jable a Punta de Jandía, y a medio camino encontrarás un desvió a la derecha que es la única vía de acceso. En este lugar, alejado de todo, construyeron entre los años 1940 y 1950 este palacete, al pie del Pico de la Zarza, que, tanto por el lugar en el que se ubica como por lo extraño de su construcción, es hoy uno de los misterios más famosos de Fuerteventura.

Gustav Winter

El protagonista de estas leyendas es un ingeniero aleman, Gustav Winter, que llega a España en 1915. Coincidiendo con el inicio de la Primera Guerra mundial Gustav volvía de Sudamérica pero un barco inglés lo apresa y encarcela durante un año por ser un posible espía aleman. Consigue escaparse y embarca en un buque que le permitirá desembarcar en España. En nuestro país trabaja como ingeniero montando centrales termoeléctricas en varias ciudades hasta que en 1925 se traslada a las Islas Canarias, primero a Gran Canaria donde interviene en la puesta en marcha la CICER. En su tiempo libre disfrutaba con su velero navegando por el archipiélago canario y así fue como llega a Fuerteventura. Gustavo “el aleman” deja Gran Canaria y se traslada a Fuerteventura donde adquiere la península de Jandía, al sur de Fuerteventura, la mayor propiedad rústica de las Canarias, con 180 km2 en un lugar casi desértico.
Con la II Guerra Mundial fue reclutado como ingeniero para la Marina alemana en Burdeos y cuando los alemanes se retirán de Francia tuvo que refugiarse por segunda vez en España. En 1947 regresa a Fuerteventura con el dinero suficiente para terminar la construcción y se dedica a explotar la tierra cultivando tomates, alfalfa y ganado para comercializar queso y lana.
Años más tarde y ya nacionalizado como español y con las mejoras que había introducido en la zona, Gustav intenta lanzarla hacia el turismo, atrayendo a empresarios alemanes a las costas de su isla. En 1966 construyó el primer hotel del sur en medio de un desierto y, poco a poco durante casi 40 años, la especulación y el apoyo del Gobierno de la época convirtieron –lo que un día fue un paraíso desértico– en una zona hotelera, destino favorito de los alemanes; pero gracias a la Ley de Espacios Naturales de Canarias de 1987, lugares como Cofete siguen intactos, al margen de la mano destructiva de la mentalidad del cemento.
Como curiosidad debemos contar que su nombre aparecería en una lista inglesa de espías alemanes residentes en España al amparo del régimen franquista, en la que Winter es descrito como “agente alemán en Canarias encargado de los puestos de observación, equipados con telefonía sin hilos, y del abastecimiento de los submarinos alemanes”.

Fuerteventura | La Casa Winter

La leyenda

La famosa villa Winter ha sido protagonista de varias novelas por los misterios que entraña. Se dice de ella que fue construida para servir de refugio y aprovisionar la flota de submarinos nazis durante la II Guerra Mundial, que accederían al palacete a través de unos túneles que nunca han sido encontrados.
También se dice que esta casa era refugio de oficiales nazis durante la guerra para celebrar ostentosas fiestas; e incluso se dijo, que pudo ser refugio y residencia de algún alto cargo alemán, oculto gracias a los militares españoles bastante cercanos a los regímenes totalitarios de la época.
Alimentan todos estos misterios las visitas a la casa, sus suelos parecen huecos y en ella hay puertas tapiadas, además una torreta similar a un faro corona la casa.
Hay que decir que la familia Winter nunca llegó a habitarla, ya que su residencia habitual era “el caserío del alemán”, una finca en la zona alta de la localidad de Morro Jable.
Los descendientes de Gustav Winter niegan todos estos rumores apoyándose, sobre todo, en que la casa no fue construida hasta 1947, pero la memoria histórica de la zona recuerda que ya en 1940 se había iniciado su construcción.

La villa Winter, situada en esa zona tan virgen y desértica de Fuerteventura, aporta aún más magia y misterio a este lugar tan espectacular que es la playa de Cofete, insistimos, digna de admirar y disfrutar, como tantos otros lugares maravillosos en esta Isla.

Equipo FuerteCharter

 

3 productos de gourmet de Fuerteventura

QUESO DE CABRA, SAL DE ESPUMA Y JAMÓN DE CABRA

Foto: ©mamacontracorriente.com

Poco a poco se van descubriendo las joyas de la gastronomía de Fuerteventura y cada vez son más los que elogian la calidad de su materia prima.

El paisaje de Fuerteventura cuenta con la presencia habitual de la famosa cabra majorera y sus costas están bañadas por aguas cristalinas de gran pureza. Cabras y agua salada son los elementos más representativos y, como no podía ser de otra manera, los que hacen a Fuerteventura destacar en el mundo del gourmet.

Queso de Cabra Majorero

Excursiones Fuertecharter | 3 productos gourmet de Fuerteventura
©rtvc.es

La leche densa, grasa y aromática que dan las saludables y felices cabras majoreras constituye la base del sabroso y variado Queso de Cabra Majorero, un queso graso que presenta un aroma muy intenso, con diferentes gustos al paladar según la maduración y según con qué ingredientes haya sido curado (en aceite, al gofio, al pimentón…).
Uno de los secretos de la calidad de este producto es la naturalidad, ya que la mayoría de las cabras criadas en la isla están libres de impurezas, medicamentos y demás sustancias nocivas.
El Queso de Cabra Majorero tiene denominación de origen desde el 16 de febrero de 1996, y desde entonces no para de cosechar premios; los últimos, tres medallas de oro, a mediados de este mes de abril de 2015, en el Salón del Gourmet de Madrid, que ha elegido a tres quesos majoreros entre los mejores de España: marca El Tofio (semi-curado al pimentón), marca Selectum (queso mezcla leche vaca-cabra) y marca Maxorata (curado al pimentón).

Recomendamos la visita al Museo del Queso Majorero, en el Centro de Visitantes del Molino de Antigua, al que podréis acudir de martes a sábado de 10 a 18h.
Tel. información: 928 878 041.

Sal de Espuma

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© artesaniaymuseosdefuerteventura.org

Como ya contamos en un artículo anterior de este blog, las Sal de Espuma Majorera también está reconocida como un producto gourmet majorero que, desde hace unos años, está muy reconocida a nivel internacional debido a sus propiedades.
Lo que hace especial a esta sal de espuma es su grano fino y sabor suave al paladar, y su cristalización en forma de escamas.
La Sal de Espuma Majorera se obtiene de la superficie del mar, no de agua traída de los fondos marinos por tuberías, sino de la espuma marina que rompe en los saltaderos y entra directamente en los cocederos (donde se evapora el agua), de ahí su primerísima calidad.

Si aún no has visitado el Centro de Interpretación de Las Salinas del Carmen, te recomendamos que vayas a conocer por tus propios ojos el oficio artesanal de la obtención de sal de espuma, de martes a sábado, de 10 a 18h.
Tel. información: 928 174 926.

Jamón de Cabra Majorera

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© Consejo regulador de denominación de origen queso majorero

Para saborear este otro producto de gourmet majorero hay que desplazarse hasta el restaurante Casa Marcos, en Villaverde, donde Marcos Gutiérrez, reconocido chef majorero, lleva más de 10 años experimentando con las patas de cabra majorera.
Marcos lo llama “cecineta” (cecina-tocineta) y ha conseguido trabajar este producto gracias al saber popular transmitido generación tras generación, desde que en la antigüedad se curara la carne de cabra con sal para conservarla.
La libertad de las cabras majoreras y su alimentación a base de pasto seco hace que el sabor sea menos fuerte que el de cabras de otras latitudes, por lo que el sabor del Jamón de Cabra Majorera es una delicadeza al paladar.
De momento Marcos no se plantea su exportación, pero quién sabe en un futuro. Muchos afirman que serían un producto espectacular en el mundo musulmán, donde no pueden comer cerdo.

Excursiones Fuertecharter | 3 productos gourmet de Fuerteventura
©laprovincia.es

El Equipo Fuertecharter.

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